Idag kopplade vi på ett helt gäng nya öl!
Nøgne Ø – Citra Single Hop
Ölvisholt – Lava
Ängöl – Ljuva livets ängöl
Lindemans – Apple
Nynäshamns – Brännskär Brown Ale
Oppigårds – S:t Görans DIPA
Välkommen!
2012-05-11
Nyheter på fat
2012-05-08
Zatec
Dags att utöka bland Tjeckerna en aning inför sommaren.
Idag landade två nya flasköl från Tjeckiska Zatec.
En Dark Lager och en ljus, glutenfri lager.
Båda finns på 33cl flaska och kostar 59kr/st.
Välkommen!
2012-05-04
Motala Brygghus
Världspremiär för Motala Brygghus på Klompen kl 11.30 idag!
Efter en lång väntan kan vi idag, som första krog erbjuda öl från Motala Brygghus, bryggeriet vid Vättern.
Två sorter har kopplats på, IPA och Imperial Stout.
Välkommen!
2012-05-03
Weissbier
Dags att utöka sortimentet en aning på veteölssidan!
Vad kan då pass bättre än en klassisk Tysk Hefe?
Valet föll på Shöfferhofer Hefeweizen, som vi tycker kompletterar vårt övriga sortiment väldigt bra.
Kom in och prova vettja!
Välkommen!
2012-04-03
Saison Dupont
Klomp-premiär för en av världens mest kända Saison.
Idag kopplades vi på det första av två fat från Dupont.
Saison Dupont 5,5% finns under en mycket begränsad period på fat på Klompen.
Välkommen!
2012-04-02
Veckans Real Ale
Idag kopplades ett nytt fat real ale på.
Denna gång blev det Ocean Red Ale, en väldigt mild red ale med friska smaker och en alkoholhalt på 4,8%.
Kom o köp innan det tar slut!
2012-03-30
Mikkeller+Three Floyds
Idag kopplades ytterligare ett halvmärkligt fat på. Vi tyckte inte riktigt att det räckte med Tokyo* och Ultramate 1000 i den märkliga kategorin, så vi kopplade på ett fat Boogoop från Mikkeller & Three Floyds.
Boogoop är ett bovete-barleywine, såklart! Vad skulle det annars vara?!
Ett väldigt oklassiskt barleywine som tack vare vetemalten blir väldigt mjuk och len.
Återhållsam sötma och väl dolda 10,4% alk/vol.
Finns under en begränsad period på fat på Klompen.
Välkommen!
2012-03-29
Ultramate 1000
Igår kopplades ett mycket speciellt fat på här på Klompen.
Efter att ha bryggt den mycket omskrivna Mikkeller 1000IBU för något år sedan, med en teoretisk IBU på 1000, har nu uppföljaren, lillebrorsan, bryggts. Mikkeller Ultramate 1000 är en 1000IBU ”light”, men av olika anledningar får den inte heta så… Folk kanske skulle tro att det var någon form av hälsokost, vad vet jag!?
American Style Pale Ale på 4,9%, så långt är allt helt normalt, men den som druckit 1000IBU kanske kommer ihåg att den humlebomben parerades upp med en maltkropp, en sötma och framförallt en alkoholhalt på närmare 10%. Inte Denna! Här får humlebeskan härja fritt och för den oförberedda kan beskan nästan knyta sig i halsen.
Gott säger vissa, för mycket säger andra. Döm själv!
Under begränsad period på fat, serverad i små glas på Klompen.
Mikkeller – Ultramate 1000
Välkommen!
2012-03-17
Bortsprungen hund, äntligen upphittad!
Idag ställdes BrewDog/Lost Abbey´s samarbetsbrygd ,”Lost Dog”, in i kylen.
Imperial Stout lagrad i Romfat, full av smak och karaktär.
Finns under en begränsad period på flaska.
Kom o köp!
2012-02-07
Svensk APA
Äntligen hittade jag en lucka i det varmare av våra två kylrum.
Så idag var det äntligen dags att koppla på det första av två fat
Svensk APA från Nynäshamns Ångbryggeri.
Och vad säger man, mer svenskt och amerikanskt än såhär kan det inte gärna bli!
Just nu på Klompen.
50cl/79k
Förutom APAn har även Timmermans Kriek och Oppigårds November Bitter kopplats på idag.
Välkommen!
De Klomp, Sankt Larsgatan 13, 582 24 LINKÖPING, 