Nu bästa vänner är det dax för Nils Oscar Sorachi Blond. Ölet är jäst med en belgisk jäststam och kryddad med humlesorten Sorachi Ace, samt en doft av koriander och enbär. Sverigepremiär ikväll den 27 maj, bland annat hos oss på De Klomp. Välkommen.
2010-05-27
2010-05-24
Amerikanska bombers
Från och med idag den 24 maj och två veckor framåt ska vi lära Linköping dricka Amerikanska bombers, det vill säga Amerikansk finöl i 65 cl flaskor.
- Great Divide Fresh Hop
- Rogue Shakespeare Stout
- Rogue Chocolate Stout
99kr
2010-05-19
Försommarnyheter i vår meny.
Nu när sommaren snart bör infinna sig har lite försommarnyheter på vår meny, vad sägs om en Vedettgravad lax? Vedett är en belgiskt veteöl med citrustoner och den ger laxen en härligt somrigt smak, därtill dricker man lämpligen en Vedett.
Vi har även en Rabarbertaart med kanel, en perfekt avslutning tillsammans med en fruktöl, till exempel Lindemans Framboise.
2010-05-10
Fruktölsprovning
Lördag 15 maj har vi bjudit in Magnus Bark från www.ofiltrerat.se för ännu en lärorik och underhållande ölprovning.
Den här gången är det dags att prova fruktöl. Den trogna ölprovningsdeltagaren kanske kommer ihåg att vi nosade på temat redan förra sommaren, då Andreas Ek höll en provning på temat ”Vete”.
Denna gång ska vi dyka lite djupare och smaka ett antal mycket spännande fruktöl.
Drop-in provning, ingen anmälan behövs.
Lördag 15 maj
14.00
150kr/person
2010-05-07
Musslorna tar semester
Nu är det slut på musselsäsongen för den här gången.
Musslorna är tillbaka sista veckan i augusti med en traditionsenlig musselfrossa.
2010-05-04
Nyheter på menyn.
Nu är det vår och det innebär ju givetvis att det är dags att uppdatera menyn.
Våra kockar har tagit fram två nya sallader, en ny fisksoppa, en ny lammrätt och en ny dessert.
Smaklig måltid!
De Klomp, Sankt Larsgatan 13, 582 24 LINKÖPING, 