2010-01-13

Vår mat

2012-10-02  

Genuint gott!

Regional Matkultur

Här på De Klomp håller vi oss till genuina råvaror tillagade rättframt och utan krusiduller men med stor omsorg.

Köttet har så ofta som möjligt sprungit omkring i östgötska hagar. Våra ostar kommer också de från trakten.

Vi använder så långt som det är möjligt ekologiska råvaror och våra kockar lagar stolt all vår mat från grunden.

Fisk och skaldjur levereras från västkusten och kommer enbart från hållbart fiskade bestånd, så det är bara att njuta!