Klompens fish & chips

Brödstekt norsk ekologisk torskrygg serverad med grönärtspuré, pommes frites &
vår egen äggremoulad.

245:-

Regnbågslax

Citronstekt regnbågslax från Skagerak med basilikaslungad färsk pasta, rostad paprika & tomat.

245:-

Lammstek

Ekologisk lammstek från Hulta gård serverad med ljummen potatissallad med vårgrönsaker &
rödvinssås.

265:-

Rumpstek

Ekologisk rumpstek från Ydre med savoykål fräst med bacon från Glada Utegrisar, krämig polenta & rosmarinsky.

255:-

Hästrygg

Hästryggbiff från Basunda gård med klyftpotatis, smör med rostad vitlök,
smörslungade grönsaker & rödvinssås.

265:-

Vårrullar

Vårrullar fyllda med grönsaker, bönor & bulgur.
Serveras med tomat- & bönragu, krassesallad & korianderdip.

235:-