Lördag 21/1 är det dags att prova igenom de senaste nyheterna på Klompen.
Under ledning av Bobo provar vi 6 av de bästa ölen som precis landat i vår ölkällare.
Flera länder och flera olika stilar kommer vara representerade och förhoppningsvis är de flesta öl på provningen nyheter även för dig.
21/1 kl 14.00
Tema: Nyheter
Provningsledare: Bobo
Pris: 150kr/person
Obs! Drop-in, ingen föranmälan behövs. Efter provningen har bar och kök öppet som vanligt.
Välkommen!
Lördag 28/1 är det återigen dags att ta oss an en färg.
Temat påbörjades redan i höstas med en svart och en brun provning.
Den här gången kommer det dock bli lite mer spridning vad gäller ölsorter/stilar.
Bobo guidar genom 6 olika öl med bara en sak gemensam, färgen.
28/1 kl 14.00
Tema: Röd öl
Provningsledare: Bobo
Pris: 150kr/person
Obs! Drop-in, ingen föranmälan behövs. Efter provningen har bar och kök öppet som vanligt.
Välkommen!
För att fira alla hjärtans dag har vi komponerat en trerättersmeny.
I menyn ingår:
1 glas mousserande vin
Räkcappuccino
En liten skaldjurssoppa serverad med
hembakad fänkålsgrissini
*****
Lammstek
Lammstek från Hulta gård,
serveras med potatisgratäng och rosmarinsås
*****
Chokladkaka på vit och mörk choklad
Klompens hembakade Chokladkaka,
serverad med björnbärscoulis
295:- per person
Boka bord redan idag på bokning@deklomp.se
Äntligen börjar det dra ihop sig till provning igen.
Imorgon, lördag 14 januari, är det dags att prova öl från ett av de mest tongivande Amerikanska hantverksbryggerierna, Stone Brewing Co.
Vi provar 6 olika öl under ledning av Bobo.
Lördag 14/1 kl 14.00
Tema : Stone
Provningsledare : Bobo
Pris : 150kr/person
Obs! Drop-in, ingen föranmälan behövs.
Välkommen!
Idag, dagen före nyårsafton, kopplas ett antal nya fat på.
En del nyheter, och en del gamla favoriter som kommit tillbaka.
Omnipollo – Leon (Ale bryggd med Champagnejäst)
BrewDog – Zeitgeist (Tillbaka på fat efter några veckors frånvaro)
Southern Tier – IPA (Väldigt Amerikansk IPA)
Välkommen!
Varför ska man alltid dricka Champagne (eller motsvarande) när det ska vara lite festligt?
Under ledning av Petter Winberg provar vi 6 olika öl som kan ge det klassiska nyårs-bubblet en ordentlig match.
Fredag 30/12 kl 15.00
Tema: Öl istället för Champagne
Provningsledare: Petter Winberg
Drop-in, ingen föranmälan behövs.
Välkommen!
Dan före dopparedan dukar vi fram 6 olika julöl och gottar oss lite inför helgerna.
Magnus Bark guidar oss genom några av årets julöl, och några från tidigare år.
15.00 slår vi upp portarna.
Ta en paus i de sista förberedelserna och kom till oss och prova öl istället.
Fredag 23/12 kl 15.00
Tema: Julöl
Provningsledare: Magnus Bark (Ofiltrerat.se)
Pris: 150kr/person
OBS! Drop-in, ingen föranmälan behövs. Efter provningen har bar och kök öppet som vanligt.
Välkommen!
Nu är mer eller mindre all julöl påkopplad/inställd i kylarna.
Klompens något begränsade julölsutbud ser ut som följer.
På fat:
S:t Eriks – God Jul Barley Wine
Ocean – Julöl (cask)
Nynäshamns – Mysingen (kommer inom kort)
På flaska:
Nils-Oscar – Julöl 2007
Nils-Oscar – Julöl 2008
Nils-Oscar – Julöl 2009
BrewDog – There Is No Santa
BrewDog – Winter Porter
Välkommen!
Nu är det ju snart lördag igen, och först nu spikades temat inför kommande ölprovning.
Tanken är att vi ska prova 6 olika öl från våra grannländer, förutom Finland, fråga mig gärna varför…
Dansk, norsk och svensk öl kommer provas, temat är således ”Skandinavien”.
Provningsledare är Bobo, och för sista gången för detta år håller vi provning på lördag, resterande provningar 2011 kör vi på fredagar kl 15.00.
Lördag 17/12 kl 14.00
Tema: Skandinavien
Provningsledare: Bobo
Pris: 150kr/person
Välkommen!
Obs! Drop-in, ingen föranmälan behövs. Efter provningen har bar och kök öppet som vanligt.
Dags att fylla år igen!
Vi firar vår tredje födelsedag söndag 18/12 med pompa, ståt och Hacker-Pschorr.
Denna kväll serverar vi (utöver vår ordinarie meny) Söndagsstek på nöt från Basunda gård,
med det holländska tillbehöret stamppot boerenkool.
Kuvertpriset är 275kr/person och i priset ingår:
Välkomstöl och plockmat
Söndagsstek och en Hacker-Pschorr till maten
Kaffe och tårta
Klompen 3 år!
18/12 kl 17.30
Obs! Boka bord i god tid på bokning@deklomp.se
Välkommen!
De Klomp, Sankt Larsgatan 13, 582 24 LINKÖPING, bokning 013-145060
