2011-11-17
På De Klomp tycker vi om att servera spännande öl
och att dela med oss av vår kunskap till våra gäster!
Här nedan följer en översikt av våra olika provningar:
Ölprovning
Ni provar sex olika sorters öl med egen provningsledare. Provningen tar ca en timme. Vårt grundpris är 4500:- för tio personer. Därutöver 400:- per person.
Låt oss föreslå ett tema på provningen!
Efter provningen kan det passa bra att äta något gott från vår meny!
Ölmiddag
En vällagad trerättersmeny med passande öl och prat! Här får ni en ordentlig genomgång av maten och drycken av våra kunniga medarbetare.
Vår mat lagas från grunden på regionala råvaror efter säsong och mat och dryck är speciellt komponerade för att ni ska få en kulinarisk upplevelse.
Vi väljer olika öl till varje rätt.
Tre rätter med dryck 745:- per person.
Håll en egen provning
Ni får hjälp med starten sen genomför ni själva provningen genom samtal inom Ert sällskap. Ni väljer ut de sorters öl ni vill prova och får en kort information av dessa i den takt ni dricker. 100:- per person. Drycken tillkommer. (Tidsåtgång: Ca 1 timme, max 4 st fatöl av standardstorlek alternativt flaska och max 6 öl av provglasstorlek per person).
Drop-in
På lördagar har vi öppen provning kl. 14.00
Provningen tar ca en timme och temat varierar provning för provning.
150:- per person. Håll utkik på vår hemsida för aktuell provning.
Köp ett provglas
Köp ett provglas i baren! Ett bra tillfälle att prova lite av många!
20:- per glas, max 6 glas/person, (våra exklusivare sorter efter överenskommelse)
Vår ölprovning och ölmiddag bokas senast två veckor i förväg, Ölpratet bokas senast dagen innan.
2012-05-15
Det fortsätter att poppa upp nya bryggerier och nya öl i Sverige.
Under ledning av ölguru Magnus Bark går vi igenom vad som hänt och hur det smakar.
Lördag 19/5 kl 15.00
Pris:150:-
Provningsledare: Magnus Bark (Ofiltrerat.se)
Ingen föranmälan och efter provningen är krogen öppen. Som vanligt.
Bobo
2012-05-08
Lördag 12/5 är det återigen dags att bjuda in till ölprovning med Jerry Lindahl.
6 olika öl med en sak gemensamt ska provas. Samtliga öl är Trappistöl, men från olika kloster
och i flera olika stilar.
Lördag 12/5 kl 14.00
Tema: Trappistöl
Provningsledare: Herr J. Lindahl
Pris: 150kr/person
Obs! Drop-in, ingen föranmälan behövs. Eter provningen har bar och kök öppet som vanligt.
Välkommen!
Bobo
2012-05-02
Under de senaste två åren har vi lagrat en hel del öl i vår källare.
Dels på fat, men även en hel del på flaska.Vissa har legat länge, andra kortare tid.
Några var lagrade redan när vi fick dom, antingen hos bryggeriet, eller hos distributör eller både och.
Några har lagrats som dom är, andra på t.ex ekfat.
Dags att se om det har gjort någon nytta!
6 olika öl ska provas, några blir olika årgångar av samma öl, resten har bara lagringen gemensam.
Lördag 5/5 kl 14.00
Tema: Lagrad öl
Provningsledare: Bobo
Pris: 150kr/person
Obs! Drop-in, ingen föranmälan behövs.
Välkommen!
Bobo
2012-04-24
Sent om cider (ursäkta ordvitsen) har nu temat och provningsledare inför lördagens provning spikats.
Det blir veteöl med Petter! Vi provar 6 olika veteöl och kanske kommer det även ut en korvsnutt om vi har tur.
Lördag 28/4 kl 14.00
Tema: Veteöl
Provningsledare: Petter Winberg
Pris: 150kr/person
Obs! Drop-in, ingen föranmälan behövs.
Välkommen!
Bobo
2012-04-20
Ljus lager. Världens i särklass mest sålda ölstil. Men det finns ändå mycket att upptäcka i denna öltyp och dess undergenrer. Ölguru Magnus Bark guidar bland dryckerna och historierna.
Lördag 21/4 kl 14.00
Kostnad 150:-
Ingen föranmälan. Efter provningen är krogen öppen.
Bobo
2012-04-11
Vi kör en provning till utan egentligt tema. 6 öl i olika stilar provas under ledning av Bobo. Stor variation och en del garv förutspås.
Som vanligt håller vi oss borta från det slätstrukna.
Några nyheter ligger och ruvar i källaren.
14/4 kl 14.00
Tema: Bobo överraskar
Provningsledare: Bobo
Pris: 150kr/person
Obs! Drop-in, ingen föranmälan behövs.
Välkommen!
Bobo
De Klomp, Sankt Larsgatan 13, 582 24 LINKÖPING, 