MAT

Vår Meny

Öl, cider & bubbel

Nääs Lager

79

Ekologisk och närproducerad

CB Folkes röda IPA

89

God öl från Linköping

Floreffe Tripel

199

Belgisk ljus ale 75cl

Cornish Gold

79

Engelsk halvtorr äppelcider

Ett glas bubbel

109

Torrt, mousserande från Pongrácz
Småplock

Bitterballen

49

Traditionellt holländskt snacks

Ölkorv

55

Ölkorvar i samarbete med Wadstens Chark

Chili-/jordnötter

30

Grönkål

49

Grönkålschips med Sojamajonnäs

Kibbelingen

49

Panerad & friterad fisk med kaprismajonnäs
Till förrätt

Bakad svartrot

105

Marinerad gurka • Forellrom
Nobiskräm • Rostade hasselnötter
Öl: La Trappe Blond 79
Till varmrätt

Moffig Burgare

185

Burgare Närke kött • Sötpotatisaioli Syltad och friterad lök Skänninge
Varmrökt baconsida Blackerts • Ostar Boxholm
Kladdiga pommes • Rökt majonnäs Sänkdalen
Öl: Founders All Day IPA 89

Confiterad Vildsvinskarré

255

Vildsvinskarré HC-vilt • Getostkrokett Löt
Potatispuré smaksatt med rostad lök Östra Fornås
Lingonreduktion
Öl: Verhaeghe Duchesse de bourgogne 79

Härstoppad hästkorv

185

Häst Närke-kött • Friterad ostronskivling
Krispig lök Skänninge • Potatispuré Östra Fornås
Senap de Klomp
Öl: Westmalle Dubbel 89

Musslor

Hel/Halv 265/165

Musslor Bälthavet Öresund • Bacon Blackerts
Morot Ramstadgård • Palsternacka Alkarps lantbruk
Hummer velouté
Surdegsbröd Lanemo
Tillval pommes eller vitlöksbröd 45
Öl: Dupont Saison 89

Rökt skivlingsburgare

175

Ostronskivling • Grönkål Le-Hå
Rökt majonnäs • Pommes
Öl: Heller Aechte Schlenkerla Rauchbier 99
Till dessert

Crème brûlée

85

Klassisk Crème Brûlée • Smak varierar
Öl: La Trappe Quadrupel 89

Kaffegodis

Tryffel 25 med kaffe, avec 105

Hemgjord tryffel • Smak varierar
Tryffel • Kaffe • Avec
Kaffe, te & kaffedrinkar

Bryggkaffe

28

Te i portionskanna

38

Espresso

35

Irish coffee

130

Kaffe Island

130