MAT

Vår Meny

Öl, cider & bubbel

Nääs Lager

79

Ekologisk och närproducerad

Westmalle Tripel

99

Belgisk trappist

Ett glas bubbel

109

Torrt, mousserande från Pongrácz

CB Folkes röda IPA

89

God öl från Linköping

Cornish Gold

79

Engelsk halvtorr äppelcider
Snacks

Bitterballen

55

Bitterballen med dijonnaise

Friterad Färskpotatis

60

Friterad färskpotatis med örtkräm

Pommes frites med majonnäs

45

Pommes frites med majonnäs

Crudité

55

Crudité på primörer med peppar och honungsfärskost, hasselnötter

Ölkorv

60

Ölkorv Tollarpitano

Smörstekt vitlöksbröd

45

Smörstekt vitlöksbröd

Friterad slagsida

60

Friterad slagsida med ramslökskräm

Ostbricka

85

Tre lokala ostar med härkokt marmelad
Förrätter

Semibakade tomater från Varv

90

Smörstekt surdegsbröd, lagrad ost, friterad potatis

Friterad färskpotatis

90

Picklad vit Vätternsparris, friterad persilja, rimmade och rostade hasselnötter
Stammisar på klompen

Burgare

185

Bacon, lök x2, ramslöksmajonnäs, kladdiga pommes

Bräserat lammlägg

215

Tomater från varv, picklad vit Vätternsparris, citron- och timjansky

Rosastekt flankstek

215

Sotad knipplök, grillad knippmorot, färskpotatis

Bakad spetskål

185

Semibakade tomater från Varv, kräm på svarta bönor, lagrad ost, hasselnötter

Varmrökt lax

205

Sotad sallad, brioche och hollandaise
Till dessert

Klassisk Crème Brûlée

85

Klassisk Crème Brûlée
Rekommenderad öl: La Trappe Quadrupel 95
Mjöd: Jadwiga 59

Glasspinne

65

Brynt smörglass, dulche de leche & hasselnötter

Sorbet

25

En kula sorbet, fråga din servitör efter smak

Härgjort kaffegodis

25

Härgjort kaffegodis, fråga din servis om smak

Härgjort kaffegodis, kaffe och avec

105

Härgjort kaffegodis, kaffe och avec
Kaffe, te & kaffedrinkar

Bryggkaffe

28

Espresso

35

Kaffe Island

130

Te i portionskanna

38

Irish coffee

130