MAT

Vår Meny

Snacks och smårätter - beställ en eller flera!
Förrätter

Kräftsoppa på Vätternkräftor

120

Med krokett på insjöfisk, krondillskräm och kavring

Bakad kålrabbi

95

Med kräm på vita bönor, rostade gula ärtor och citronette
Varmrätter

Burgare

185

Härmalen burgare på nötkött med cheddar, picklad rödlök, kindagurka, krispig lök och pommes med majonnäs

Majskycklinglår från Munka Ljungby

225

Med rostad morotspuré, rostad kycklingsky smaksatt med citron, majs i brynt smör och rostad, picklad paprika

”Kåldolme” av ärtor och bönor

190

Med rotsellerikräm, svartavinbärsvinägrett, friterad savoykål och rödavinbärsirap

Krondillsrimmad sej

245

Med krossad potatis, krokett av insjöfisk, kräftkräm, krondill- och blomkålsgrädde, picklad blomkål
och hyvlad fänkål
Dessert