MAT

Vår Meny

Snacks och smårätter - beställ en eller flera!
Varmrätter

Burgare

185

Härmalen burgare på nötkött med senap, cheddar, pepper jack,
kindagurka, silverlök och pommes med majonnäs

Blåmusslor

265

Vitvinskokta blåmusslor, surdegsbröd från Lanemo, rouille och pommes

Grönt

205

Najas stekost, sauterad grönkål, picklad shiitake, gulbetskräm, rökta hasselnötter och Almnäs tegel

Fläsksida

225

Bakad fläsksida med "rotmos", silverök, syrad kål, picklade senapsfrön och äppelsky
Dessert

Crème brulée

95

Crème brulée smaksatt med tonkaböna och vanilj

Glasspinne

95

Brynt smörglass med choklad, salt kolasås och hasselnötter