Vår Meny

Ekologisk och närproducerad

God öl från Linköping

Belgisk ljus ale 75cl

Engelsk halvtorr äppelcider

Torrt, mousserande från Pongrácz

Traditionellt holländskt snacks

Ölkorvar i samarbete med Wadstens Chark

Friterade betor med getostcréme

Grönkålschips med Sojamajonnäs

Panerad & friterad fisk med kaprismajonnäs

Soppa på jordärtskocka med jordärtskockscréme och skockasallad
Att dricka till: Lindemans Apple 69

Saltbakad gulbeta med buerre blanc, potatischips, löjrom och hasselnötter
Att dricka till: Orval 89

Smörbakad sejrygg med bakad blomkål, kräft- och krondillskum och sotad spetskål
Att dricka till: Dupont Saison 79

Rödvinsbräserad oxkind med mandelpotatispuré, råstekt broccoli, rödvinsås och grönkålschips
Att dricka till: Verhaeghe Duchesse de Bourgogne 79

Nattbakat hjortlägg med glacerade svartrötter, savoykål, äpple, sidfläsk, picklad svamp och vitlökssky
Att dricka till: Ayinger Celebrator 89

Smaksatt med rostad vitlök och timjan. Serveras i bröd med krispiga trattkantareller och grönkålsmajonnäs, lökringar och kålrotsmajonnäs
Att dricka till: Westmalle Dubbel 79

Moules mariniere med surdegsbröd. Tillval pommes eller vitlöksbröd 45kr
Att dricka till: Dieu du Ciel Blanche du Paradis 89

Hamburgare på hemmalet kött med 2 sorters ost, rökt sidfläsk, karamelliserad lök, kindagurka. Serveras med pommes och majonnäs.
Att dricka till: Founders Centennial 89

Svampkroketter med bakad blomkål, pumpapuré, jordärtskockskum och grönkålschips
Att dricka till: Verhaeghe Duchesse de Bourgogne 79

Dragen portabello och ostronskivling med syrad kål och kikärtscrème. Serveras med pommes och majscrème.
Att dricka till: Heller Aechte schlenkerla rauchbier 99

Mazarinkaka med äpplekompott, gräddfilsglass och rostad mandel
Att dricka till: Timmermans Kriek 69

Lingonsorbet med chokladpastej, maräng och sockrade lingon
Att dricka till: Centralbryggeriet Folkes tjocke stout 89

Chips av rödbeta och gulbeta med getostcréme på ost från löt

Chips av grönkål med soyamajonäs

Friterat specialitet från Holland med fransk senap

Friterad slagsida med friterad kapris och kaprismajonnäs