MAT

Vår Meny

Snacks och smårätter - beställ en eller flera!
Meny 325

Meny 380

Jordärtskocka

95

Skockakräm, bakad skocka, picklade gröna tomater, skockachips

”Kåldolme” av ärtor och bönor

190

Med rotsellerikräm, svartavinbärsvinägrett, friterad savoykål och rödavinbärsirap

Tonkaböna

95

Glass av tonkaböna, sesamkaka, sesamkrisp, dulce de leche och havtorn

Svampsoppa

105

Med kavring och pepparrotskräm

Majskycklinglår från Munka Ljungby

225

Med rostad morotspuré, rostad kycklingsky smaksatt med citron, majs i brynt smör och rostad, picklad paprika

Glasspinne

95

På brynt smörglass, choklad, salt kolasås och hasselnötter
Dessutom

Burgare

185

Härmalen burgare på nötkött med cheddar, picklad rödlök, kindagurka, krispig lök och pommes med majonnäs

Musslor

265

600 gram vitvinskokta blåmusslor med pommes frites, aioli
och Lanemos surdegsbröd

Rimmad sej

245

Med krossad potatis, blomkål, bakad fänkål, purjolök och ansjovisgrädde