Matsalsmeny

Snacks och smårätter - beställ en eller flera!

Vitlöksbröd

På Klompens foccacia
55

Ostar

Två sorters ost med marmelad
125

Tartar

Tartar på östgötskt nötinnanlår, focaccia, flädersyrad lök, ramslökskpris, almnäs tegel, kräm på bakad äggula och brynt smör
165

Chark

Svensk chark
115

Bitterballen

Med dijonnaise
75

Morot

Rostad morot, hummus på gula ärtor, curryyoghurt
65

Kalettkål

Friterad kalettkål, sesamvinägrett, almnäs tegel
65

Fishcakes

Fishcakes, kålsallad, sojamajonnäs
105

Fläskkrokett

Fläskkrokett, dillmajjo
75

Churros

Churros, Vänerlöjrom, smetana, gräslök
95

Varmrätter

Burgare

Smashad burgare på nötkött med bacon, senap, cheddar, kindagurka, picklad lök och pommes med majonnäs
195

Dumplings

Dumplings fyllda med fyllda med rotfrukter och linser, rotsellerikräm, friterad jordärtskocka, picklade kantareller, svampbuljong, krutonger
235

Torsk

Bakad torsk, smörbakad potatis, kräm på confiterad svamp och rostat kycklingskinn, smörad musseldashi, krutonger
285

Fläskkarré

Fläskkarré från Blackert lantbruk, kräm på bakad vitkål, sandefjordsås, forellrom, kungsmussling
275

Musslor

600g färska blåmusslor kokta i grön currygrädde, serveras med pommes, aioli och levain från Lanemo
265

Dessert

Ostar

Två sorters ost med marmelad
125

Glasspinne

Brynt smör- och lönnsirapsglasspinne, salta mandlar, kolasås
95

Ljummen sockerkaka

Ljummen sockerkaka, lagerbladsglass, sylt på fjolårets hallon, lättvispad grädde, nötkrisp
115
Skriv ut eller spara som pdf

Kontakt

Öppettider

Måndag 16-23
Tisdag 16-23
Onsdag 16-00
Torsdag 16-00
Fredag 16-01
Lördag 16-01

Följ oss