MAT

Vår meny för stora sällskap

Vid bokning för större sällskap har vi två alternativ. Det ena är att beställa från meny på sidan här eller att vi tillsammans komponerar en fler-rättersmeny som alla i sällskapet äter, med undantag av allergi eller vegan/vegetarianer.

För beställningar från vår stammismeny gäller att burgaren serveras medium om inte annat anges vid beställning. Glöm inte att ange eventuella allergier vid beställning. Det mesta går att lösa så länge vi vet om det i förväg.

Vårt mål är att maten ska serveras senast en halvtimme efter tiden för bokningen startat. På så sätt hinner ni i lugn och ro beställa god dryck i baren.

Snacks
Stammisar på klompen

Burgare

185

Burgare, bacon, lök x2, ramslöksmajonnäs, kladdiga pommes
Rekommenderad öl: Founders - All Day IPA 89

Buljongkokta bönor

185

Buljongkokta bönor, bakad rotselleri, bränd lök, vitlökskräm
Rekommenderad öl: Brasserie d'Orval - Orval 99

Bräserat lammlägg

215

Tomater från varv, grön sparris, citron- och timjansky
Rekommenderad öl: Ayinger - Celebrator 89

Varmrökt lax

205

Sotad sallad, äggkräm, brioche och hollandaise
Rekommenderad dryck: Boulevard Brewing - Tank 7 119
Till dessert