MAT

Pubmeny

Beställ framme i baren

Ölkorv

55

Klompens egna ölkorvar från Wadstens

Ostbräda

75

utvalda ostar med hembakat frökex,
sellerisalt & Dijonsenap

Barbräda

145

oliver & kaprisbär, ölkorv, utvalda ostar

Klompens Bitterballisch

50

lagade på vårt eget recept, Dijonsenap

Pommes med hemgjord majonnäs

50

Gårdschips

45

Jordnötter/Chilinötter

30

Marinerade oliver och kaprisbär

45

Salmiakkola

40

Isländsk lakrits från Nammi

40

Moules Mariniére

165 / 255

odlade blåmusslor kokta i vitt vin, grädde,
vitlök, schalottenlök, persilja

Moules Chèvre

165 / 255

odlade blåmusslor kokta i vitt vin, grädde,
chèvreost, honung, rostad vitlök

Tillval till musslorna

40

pommes frites med majonnäs alt. vitlöksbröd

Veganskt krut

255

dragen svamp i lätt rökig marinad, spröd-
bakat majsbröd, bönsalsa, picklad rödlök,
friterad purjolök, linskrokett, pumpa-aioli

Polentaburgare

185

grönsaksburgare på polenta och färska grönsaker,
bröd från Lanemo bageri, Boxholms chiliost,
picklad rödlök, chipotlemajonnäs, pommes frites

Hamburgare

185

hem-malet nötkött från trakten, bröd från Lanemo
bageri, Boxholms chiliost, glacerat bacon,
creme på rostad vitlök, picklad rödlök,
chipotlemajonnäs, pommes frites

Draget svin

285

dragen vildsvinskarré, sprödbakat majsbröd,
bönsalsa, picklad lök, friterad purjolök,
bakad grönkål, friterad Amandine-potatis, pumpa-aioli

Menu van de dag

Varje kväll serverar vi en "Kvällens rätt"
Fråga oss i baren vad vi har just ikväll!

Crème Brûlèe

95

fråga oss om månadens smak

Beershake- välj mellan fyra smaker

99

persika/vanilj, oud bruin/vanilj,
stout/choklad eller quadrupel/choklad